Aqui estão os biscoitinhos com pepitas de chocolate que estavam em "fila de espera" depois que vi a receita em Nestlé Sobremesas...porém, com alterações, claro, quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto!
Aqui fica a receita:
Ingredientes:
100 g - Chocolate Nestlé para culinária
50 g - Farinha
50 g - Amêndoa moída
50 g - Manteiga derretida
40 g - Açúcar
1 - Ovo
Preparação:
1 - Pré-aquecer o forno a 200ºC.
2 - Bater a manteiga derretida com o açúcar.
3 - Adicionat o ovo, a farinha e a amêndoa moída.
4 - Partir o chocolate com a faca em pequenos pedaços (não muito pequenos) e misturar bem.
5 - Colocar sobre o tabuleiro, revestido com papel vegetal, pequenos montinhos feitos com uma colher de sopa.
6 - Levar ao forno por 10 minutos.
Disfrutar... ;-)
Nota: Ficam muito bons, mas para a próxima vez faço com chocolate de leite...gulosa!!! :-)
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