terça-feira, 21 de fevereiro de 2017

Bolo Pizza

Lanche rápido? Festa de aniversário dos miúdos e sem tempo para fazer tudo? Este bolo é um achado... fácil, rápido, super saboroso e causa um vistão!

Encontrei a receita num blog que sigo, "Pecados no Prato", dêem uma vista de olhos, tem coisas simplesmente inspiradoras!

A receita foi retirada daqui!

Ingredientes:

4 - Ovos
375 ml - Leite 
125 ml - Óleo 
400 g - Farinha de trigo 
1 colher de café - Sal
1 colher de sopa - Fermento em pó
150 g - Fiambre cortado em pequenos pedaços
100 g - Chouriço cortado em pedaços
2 - Tomates cortados em rodelas 
300 g - Queijo mozzarela ralado
4 - Fatias queijo flamengo
Azeitonas q.b.
Orégãos q.b. 

Preparação:

1 - Colocar numa taça o óleo, o leite e uma chávena e meia de farinha e passar a varinha mágica até a mistura ficar homogénea (ou bater tudo no liquidificador).
2 - Junte a outra chávena e meia chávena de farinha, o fermento em pó, uma pitada de sal e misture com uma colher de pau até obter uma massa uniforme.
3 - Colocar metade da massa numa forma sem buraco forrada com papel o vegetal.
4 - Por cima coloque as fatias de queijo e por cima metade do fiambre, o chouriço e as rodelas de tomate.
5 - Por fim, colocar metade do queijo mozzarela ralado.
6 - Verter o resto da massa e cubrir com a restante guarnição: o fiambre, o chouriço, o queijo mozzarela, e por último as rodelas de tomate e as azeitonas. 
7 - Polvilhe com orégãos e leve ao forno pré aquecido a 170º por aproximadamente 1 hora.
8 - Fazer o teste do palito e quando este sair seco...desenformar e comer!!!!





Nota: Eu não tinha azeitonas, mas ficou igualmente bom! Quentinho, é uma maravilha!


Obrigada pela visita!

8 comentários:

  1. Adoro bolos salgados! Antes de provar pela primeira vez, pensei que não ia gostar pois bolo era doce! Mas depois de provar fiquei fã! Faço sempre para as festas de anos e para piqueniques! Esse ficou bem bonitão e só tenho pena de não poder roubar uma fatia! beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá! Eu também fiquei fã...por ser bom e fácil! As coisas boas tem de ser partilhadas para serem melhores ainda...Beijinhos!

      Eliminar
  2. Adorei a sugestão e a combinação de sabores!
    Está lindíssimo.
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  3. Está muito bonita e é muito fácil de fazer gostei da sugestão. Beijinhos bom fim de semana
    http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Que apetitoso!!! :D
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

    ResponderEliminar
  5. Ficou lindo! E deve ser bem saboroso ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

    ResponderEliminar
  6. Que aspeto maravilhoso! É uma ótima sugestão. beijinhos

    http://aquivive-se.blogspot.pt/

    ResponderEliminar